Sunday, August 30, 2009

resepi 1

oleh sebab cuti..ari tok aku plan nak masak spesel skit..untuk diri sendiri bah..tadik plan nak polah laksa swk....tapi yalah leceh nak nyedia barang nya..erm..kiv dolok lah

kakya nak masak rendang manok lah...makan nasik...erm, nasik ayam kah..nasik ayam hainan...erm..sekda idea juak nak masak2 tok ah...

tetiba kua iklan kepci lam tb! hek...time lapa cemtok...iklan barang makan nang nyaman upa oh...rasanya ritok nangga resepi lah oh..apa nak masak..nak masak apa..masak apa nakkkk...

pagi tek bgn mam oat jak! hek..oat n aik melo..n ritok ari mendung....sjok jak...jemo baju pun lom tentu kring kring...oh..teringat satu resepi simple n best!

UBI KAYU vs. SAMBAL PUSUK!ok memula, pegi kede..beli lah ubi kayu. mun sik pun, cabut lah ubi kayu depan umah or blakang umah..jimat skit...

then kupak lah kulitnya..dan rebus. tambah lah garam secukup rasa...

SAMBAL PUSUK

memula gorenglah pusuk..mun pusuk nok kecik2 ya gik best..jangan goreng garing gilak..goreng sikit mok garing..

then, sediakan 2 biji bawang bakong (besar lah oh), 4 biji bawang mirah, n 2 biji bawang puteh

sediakan juak cili kerin.. 5 or 6 igek. mun maok pedas gik..tambah la banyak2 oh..

blend kan skali dalam blender...bawang n cili ya tek...

dahya panaskan minyak...goreng lah semua bawang yang sudah diblend tadi..campo kan air asam jawa...garam dan pak aji secukup rasa!

dah ya masukkan ikan pusuk dalam bawang yang dah digoreng ya tek...masak lah sampe pecah minyak...ikut sukalah!

siaplah sambal! nyam nyam

makanlah ngan ubi kayu rebus tek..hek!!! ok sik??

3 ehek!:

Faizal n Fashitah said...

Yobihhhh nyamannn sambal pusuk yaaaa erghHhhh!!~~.. pedah sik aya? yobihh mesti nyaman di mam ngan nasik lemak kan? *guLPp* :|

AmirFX said...

nyaman nar juak ehss upa sambal ya... buleh mek try juak kelak...

a said...

waaaaa... nang tenggok kmk nangga koh.. wah wah wah...